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스타벅스 설 e-Gift 선물하기 이벤트 ! 명절 새해 선물하자.카테고리 없음 2022. 1. 28. 15:31
코앞으로 다가온 명절 자주 만날수 없는 사람들에게 스타벅스 설 선물해보면 어떨까요? 부담되지 않고 받는사람도 기분좋고 이번 스타벅스에서 이벤트중인 설 e-Gift 선물하는 방법을 알아보자. 스타벅스 설 e-Gift 선물하기 기간 -- 2022.1월21일(금)~ 2022.2월3일 (목) / 14일간 진행 대상 -- 스타벅스 리워드 전 회원 내용 -- 이벤트1 ) 기간 내 회원계정에 등록된 스타벅스 카드 이용하여 e-Gift ltem New year카테고리 에서 이벤트 SET 상품 선물시 SET 상품당 별 2~3개 추가증정 이벤트2 ) 기간내 스타벅스 e-Gift Card 3만원 이상 선물 시 별4개 증정( 3만원당 별 4개 ) 별적립 시점 -- 이벤트1) Gift 선물 완료 후 결제 취소 기한 (7일)이 ..
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카페 일회용컵 보증금 300원 요점정리!!커피 애호가면 알아야해 2022. 1. 27. 12:47
일회용 컵은 차가운 음료를 담는 플라스틱 컵과 안쪽을 플라스틱으로 코팅해 따뜻한 음료를 담는 종이컵으로 구분한다. 다회용 플라스틱 컵과 머그컵은 해당되지 않는다. ※ 카페일회용컵 보증금 제도 실시. 시행 시점 -- 4월 1일부터 제도가 시행되며 적응기간을 거쳐 6월 10일부터 본격 시행 예정이다. 일회용 컵 보증금 제도는 커피판매점이나 패스트푸드점 등에서 일회용 컵 사용 시 보증금 300원을 내야 하는 제도이다. 보증금은 사용한컵을 반납할 때 돌려받게 된다. 여러 차례 받을 수 없도록 컵에 바코드와 위변조 방지 스티커가 부착된다고 한다. 보증금제 적용대상 일회용컵은 플라스틱 컵과 종이컵 등이며, 씻어서 다시 사용하는 다회용 컵은 제외된다. 일회용 컵을 업종이 다른 보증 급제 적용 매장에 돌려주거나 길거리..
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스타벅스 커피 가격인상 (어플에서 확인하는 방법)커피 애호가면 알아야해 2022. 1. 18. 13:36
스타벅스 가격인상안내 2022년 1월 13일부터 커피가격이 올라갔다. 쉽게 확인하는 방문은 매장에 가도 되지만 스타벅스어플에 들어가보시면 정확히 알수있다. 확인하는 방법은 간단하다. 1. 스타벅스 어플에 들어간다. What's New에들어가면 가격인상안내가 공지되어있다. 얼마나 인상이되었을까? ⊙스타벅스 가격인상 가격이 인상된 음료는 총46종이다. 전체 음료 가짓수가 53종이니 전체적으로 가격을 인상한것으로 보인다. 아메리카노 가격 4,100원 ㅡㅡㅡ> 4,500원 카페라떼, 카푸치노 가격 4,600원 ㅡㅡㅡ> 5,000원 카라멜 마끼아또 5,600원 ㅡㅡㅡ>5,900원 돌체라떼 5,600원 ㅡㅡㅡ> 5,900원 스타벅스는 2014년에 가격인상을 한번하고 7년만에 인상을하게 되었다. 원두가격 급증과 원부..
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에어로프레스 추천 Best4커피 애호가면 알아야해 2022. 1. 3. 17:13
1. AEROBIE 에어로프스레스 커피메이커 AEROBIE 에어로프레스 커피메이커 COUPANG www.coupang.com 기본구성 및 부품 -- 필터홀더&필터350ea, 필터캡, 체임버, 플런저, 고무씰, 패들, 스쿱, 깔대기 에어로프레소 기본제공되는 마이크로 종이필터350매, 필터홀더가 제공되며 깔끔하게 정리가능하다. 트라이탄 친환결 소재사용 -- 트라이탄은 PET를 만든 세계적인 기업 Eastman Chemical에서 개발한 친환경 신소재로 환경호르몬 의심물질 비스페놀를 비롯하여 인체에 유해한 가소재를 첨가하지 않은 순수 폴리에스터 원료이다. 사이즈 -- 108mm (W) *135mm (H) *97MM (D) 2.에어로비 에어로프레스 고(GO) 커피메이커 에어로비 에어로프레스 고 GO 휴대용 여행..
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카페를 하기 위한 에스프레소 추출법 (커린이 필수템 추천)에스프레소의 모든것 2021. 12. 31. 15:09
1.에스프레소 추출의목적 2.추출 기본사항 3.레벨링툴 조절 4.그라인딩 5.탬핑 6.보급형머신 물온도 7.포터필터 체결 8.추출비교 9.그라인더 분쇄도 조절 1.에스프레소 추출의목적 완성된 원두를 에스프레소 추출로 그대로 녹여낸다고 생각하면 된다. 에스프레소나 핸드드립이나 원두 가루가 있으면 균일하게 적셔서 내려오도록 하는 것이 1차적 목적이다. 원두가 균일하게 적셔서 내려오게 만드는 것이다. 2.추출 기본사항 포터 필터에 물기가 닿으면 좋지 않다. 항상 포토 필터는 린넨으로 적셔두어야 한다. (매우기 본적이고 중요한 작업이다. ) 한번 털어주면 남은 물기까지 다 제거해주면 좋다. 물기를 제거하지 않으면 무게 자체가 달라질 수 있다. 그리고 에스프레소 추출 전 필수 준비물을 저울이다. 왜냐하면 18g ..
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스타벅스 오늘의 커피와 아메리카노의 차이점은 무엇일까?커피 애호가면 알아야해 2021. 12. 30. 16:15
모두들 이러한 경험을 한 번씩은 했을 거라 생각한다. 스타벅스 매장에 가서 메뉴를 보면서 아이스아메리카노와 오늘의 커피는 뭐지? 뭐가 다르지? 같은 거 아닌가?라는 생각을 한 번쯤은 해보셨을 거라 생각한다. 그래서 오늘은 그 두가지가 어떻게 다른지 알아보았다. 오늘의 커피와 아메리카노는 완전히 다른 커피이다. 그러니깐 추출방식이 다른커피이다. 스타벅스 들어가면 정면에 바가 보인다. 바에서 주문할 때 가장 먼저 보이는 머신 바로 에스프레소 기계이다. 그 기계는 써머 플렌사에 ct2모델이다. 스타벅스는 워낙 물량이 많아 시중에 파는 물량이 아니고 스벅에서 oem을 맡겨 스타벅스에 맞게 머신이 제작돼서 공급이 되고 있다. 그 머신은 자동머신으로 버튼 하나로 그라인딩부터 추출까지 한번에 되는 머신이다. 이 자동..
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[홈카페] 에어로프레스로 커피를 쉽게 내리는 방법커피 애호가면 알아야해 2021. 12. 27. 16:55
목차 1. 에어로프레스 유래 1-1. 추출시 준비물(구성) 2. 에어로프레스 추출방식 2-1. 정방향 추출 2-2. 역방향 추출 3. 종이필터와 메탈필터 차이점 1. 에어로프레스 유래 에어로프레스는 핸드드립과 에스프레소 사이 중간에 있는 커피 추출기기이다. 커피맛을 좌지우지하는것도 추출방식에 영향을 미친다. 에어로프레스는 휴대도 간편하고 세척도 간편해서 집에서 홈카페용으로 많이 사용하는 기계이다. 에어로프레스는 비교적 가장 이른 시기에 개발이 되었다. 2005년 미국의 에어로비사의 대표 엘런애들러에 의해 개발되었다. 원래 커피와 상관없이 기계공학을 가르치는 교수이다. 원래 공기역학에 관심이 많아 부메랑들을 만드는 회사를 하다가 커피를 좋아해서 집세사용하는 커피메이커가 맘에 안 들어서 만든 것이 에어로프레..
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로스팅이란 (Roasting) / 로스팅 날씨에 영향을 미치는 이유커피로스팅 2021. 12. 23. 16:00
목차 1.로스팅이란 2.날씨에 민감한 로스팅결과 정말일까? https://workthis96.tistory.com/3 원두 로스팅 단계 8가지 정리. 목차 1.로스팅이란무엇인가 2.로스팅단계 8가지 3.단계별 맛의 차이 1.로스팅이란 무엇인가 로스팅은 생두에 물리적, 화학적 변화를 위해 열을 가해주는 과정이다. 다양한 로스팅 기법이 있지만 clovermintcafe.com 1.로스팅이란 로스팅을 간단히 정의하면 생두에 열을 가해 볶아주는데, 굽는 방법에 따라 커피맛이 달라진다. 보통 약하게 볶으면 신맛이 강하고 구울수록 쓴맛이 강해진다. 한 줄로 말하자면 화학반응을 일으켜 맛과 향을 끌어내는 작업이다. 로스팅을 하면서 생두의 조직을 최대한 팽창시켜 여러 성분을 끄집어낼 수 있다. 또한 커피를 먹기 위해선..